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Blumenkohl mit Kaviar – als Dessert!
Kay Baumgardt spricht über sein Consulting-Business, Ambitionen im Südtirol und den Personalmangel in der Patisserie. Und er sagt, wie man zum König der Löwen wird.
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Nr. 1
Dessert und Süssigkeiten
Patrick Honauer und Andreas Handke
Larissa Wehrli
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