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Zehn Jahre Produzentenarena: Dominik Flammer über sein Erfolgsformat, mit dem er Köche und Produzentinnen verkuppelt.
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Stelldichein der Branche
Jul. 2026
Heiss, heisser, Get-together! Gestern ging das grosse Sommerfest der marmite-youngster-Community über die Bühne – und machte seinem Namen alle Ehre. Gefeiert wurden auch die Finalistinnen und Finalisten der Ausgabe 2027.
Bunzai ist Pop des Jahres 2027
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Im Aargau ist die bisher grösste kantonale Kampagne zur Rekrutierung von Kochlernenden in der Gemeinschaftsgastronomie angelaufen. Dahinter steckt ein junges Netzwerk.
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Im Rahmen der Genussregion Zürich laden die Tiny Farms Academy und Leaf-to-Root-Pionierin Esther Kern zur Masterclass. Auf dem Programm steht neben zwei Workshops auch eine genussvolle Tavolata.
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Am 6. Juli startet die marmite-youngster-Community ins neue Wettbewerbsjahr – mit einem rauschenden Sommerfest und der Bekanntgabe der Finalistinnen und Finalisten 2027.
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