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Pâtisserie – 4. Rang: Laura Niemi
Dez. 2018
Laura Niemi ist die Ruhe selbst. Versunken komponiert sie ein Dessert, welches zum Träumen anregt.
Laura Niemi ist die Ruhe selbst. Versunken komponiert sie ein Dessert, welches zum Träumen anregt.
Küche – 4. Rang: Michael Schneider
Dez. 2018
Michael Schneider liebt die Show und zu Musik zu kochen. Trotzdem konzentriert er sich ganz genau auf das, was gerade ansteht.
Service – 4. Rang: Jasmin Fritsche
Dez. 2018
Jasmin Fritsche wusste schon als Sechsjährige, dass sie im Service arbeiten möchte – und zwar bis zur Pensionierung. Bis dann gibt sie ihr Bestes.
Pâtisserie – 5. Rang: Marius Kamber
Dez. 2018
Marius Kamber setzt auf gute Produkte, will alles über Kulinarik wissen und brilliert als experimentierfreudiger Stilmixer.
Service – 5. Rang: Manuela Bögli
Dez. 2018
Manuela Bögli weiss ganz genau, weshalb guter Service wichtig. Sie ist kreativ und weiss, dass sie ihre Chance packen wird.
Küche – 5. Rang: Valentino Cairati
Dez. 2018
Für den jungen Zürcher ist das Kochen ein Traumjob. Stress wischt er weg, lieber jongliert er freudig mit Aromen und Harmonien.
Service – 6. Rang: Natalie Schwarzer
Dez. 2018
Natalie Schwarzers Enthusiasmus für den Service und die Gastronomie ist gross. Nicht heute, aber irgendwann möchte sie einen eigenen Betrieb führen.
Service – 7. Rang: Sandra Brack
Dez. 2018
Die selbstbewusste und charmante Sandra Brack liebt ihre Gäste. Und hat es bereits zur Restaurantleiterin geschafft.
Service – 8. Rang: Benjamin Vienings
Dez. 2018
Zurzeit studiert er an der Hotelscool The Hague. Doch Benjamin Vienings will hoch hinaus, er plant einst sein eigenes Hotel zu haben.
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